スープカレーおだし食堂のフランチャイズ募集

スープカレーおだし食堂の画像

カレーというより、おだしです

業種	その他の飲食	開業資金（初期)	301万～500万

女性起業
未経験者歓迎
ミドルエイジ歓迎
自宅で開業
夫婦で開業
副業OK
店舗開業

テーマはAll made in Hokkaido。

だしから具材まですべて可能な限り道産食材でつくる和スープカレー。
だしは羅臼産の鮭で作ったエレガントな鮭節とパワフルな味わいの羅臼昆布。
メイン具材はスープカレーでは非常に珍しい一夜干しの宗八ガレイ。
スープの中でほぐしながら食べ進めると一夜干しで凝縮した旨味が溶け出し、味わいが増していく。
具材としては自社農園の無農薬野菜をはじめとした道産野菜が約１０種類ふんだんに散りばめられている。
一晩かけてゆっくり抽出する北海道産だしの深みと味わい強い北海道の食材を是非楽しんでいただけたら。

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「ともに食を介しての地方創生を目指しませんか？」

現在おだし食堂ではライセンスオーナー・フランチャイズ加盟店を
募集しております。

経験性別年齢問わず様々な方が取り組みやすい体制を整備しています。

・日本全国世界中にラーメン店を展開している著名人が全面バックアップ

・月商550万円超　14坪13席

・食を介して地方創生

・地方エリアでも出店可能

・事前のマーケティングリサーチ

・有名メディア取材多数

・狭小店舗OK自宅兼店舗OK

・プロの設備不要で低初期投資

・マニュアル仕組み化により未経験でも運営可能

・活用できていない自前の持ち物件がある

・生産者さんの六次化飲食事業展開

・ノウハウや経験がないけれど飲食開業の夢を叶えたい　

etc…

募集要項

必要な自己資金	5,000,000円
必要な自己資金の補足	加盟金保証金施工費用什器機器購入費用
募集形態	フランチャイズ
販売可能エリア	全国全国北海道・東北関東甲信越・北陸東海地方関西中国・四国九州・沖縄

サポート体制

開業前フォロー	おだし食堂では、加盟契約後からオープンまで、本部が一つひとつの準備を伴走します。飲食店経営が初めての方でも安心して開業できるよう、物件探しから店舗づくり、採用、研修、集客まで、開業に必要な準備を本部と一緒に進めていきます。【物件・出店エリア】・出店希望エリアの市場調査・商圏、競合、人口動態などを踏まえた出店エリア選定アドバイス・物件探しのサポート・候補物件の収益性・適性チェック・自宅店舗や自前物件や居抜き物件の活用・店舗レイアウト、厨房設備設計・デザイン施工【事業計画・資金調達】・売上、原価、人件費、家賃などを踏まえた収支シミュレーション・事業計画書作成サポート・金融機関への融資相談に向けた準備サポート・税務サポート・補助金サポート【店舗づくり】・店舗コンセプト、レイアウトの設計・内装・設備業者手配・厨房機器、備品などの選定・開業に必要な各種準備の進行管理・SNS等Webマーケティング設計運用指導【採用】・採用計画の立案・求人原稿作成のサポート・求人媒体選定のアドバイス・面接・採用に関するアドバイス・スタッフ教育計画の作成【研修】・店舗運営研修・調理・商品提供研修・接客・サービス研修【開業前集客】・Googleビジネスプロフィールの準備・SNSを活用した開業告知・オープン前の販促計画・チラシ、SNSなどの販促物に関するサポート・オープンキャンペーンの企画支援【オープン直前】・オープン前最終チェック・スタッフの最終研修・営業オペレーションの確認・プレオープンの実施サポート・グランドオープン当日の立ち上げサポート「物件を決めて終わり」ではなく、店舗が実際に営業を開始できる状態になるまで、本部が伴走します。
開業後フォロー	おだし食堂のサポートは、店舗オープンがゴールではありません。オープン後に安定して店舗を運営し、地域のお客様から長く愛される店舗をつくることを本部の重要な役割と考えています。開業直後は特に手厚くサポートし、店舗運営が安定するまで本部が伴走します。【オープン直後】・オープン初期の店舗運営サポート・営業オペレーションの確認・スタッフ教育のフォロー・店舗運営上の課題解決サポート・売上、原価、人件費などの数値確認・集客状況の確認と改善提案【店舗運営】・オンライン、電話による随時相談・月例オーナーミーティング・店舗運営に関する改善アドバイス・接客、商品品質、衛生管理などのチェック・売上・利益改善に向けた施策提案【集客・販促】・SNS運用に関するアドバイス・Googleビジネスプロフィール、MEO対策のサポート・販促キャンペーンの企画支援・広告運用に関するアドバイス・成功事例や販促ノウハウの共有【人材育成】・スタッフ教育に関する相談・新人スタッフ向け教育ノウハウの提供・店長育成のサポート・人材採用・定着に関するアドバイス【継続的な経営支援】・店舗ごとの課題分析・改善施策の立案・成功店舗の事例共有・加盟店同士の情報交換・新商品、キャンペーン等の情報共有さらに、将来的な2店舗目・3店舗目の出店についても、本部が出店計画や店舗運営体制の構築をサポートします。加盟していただいたオーナー様を「一人の経営者」として放置するのではなく、共に店舗を成長させるパートナーとして長期的に伴走します。

開業前フォロー

おだし食堂では、加盟契約後からオープンまで、本部が一つひとつの準備を伴走します。

飲食店経営が初めての方でも安心して開業できるよう、物件探しから店舗づくり、採用、研修、集客まで、開業に必要な準備を本部と一緒に進めていきます。

【物件・出店エリア】
・出店希望エリアの市場調査
・商圏、競合、人口動態などを踏まえた出店エリア選定アドバイス
・物件探しのサポート
・候補物件の収益性・適性チェック
・自宅店舗や自前物件や居抜き物件の活用
・店舗レイアウト、厨房設備設計
・デザイン施工

【事業計画・資金調達】
・売上、原価、人件費、家賃などを踏まえた収支シミュレーション
・事業計画書作成サポート
・金融機関への融資相談に向けた準備サポート
・税務サポート
・補助金サポート

【店舗づくり】
・店舗コンセプト、レイアウトの設計
・内装・設備業者手配
・厨房機器、備品などの選定
・開業に必要な各種準備の進行管理
・SNS等Webマーケティング設計運用指導

【採用】
・採用計画の立案
・求人原稿作成のサポート
・求人媒体選定のアドバイス
・面接・採用に関するアドバイス
・スタッフ教育計画の作成

【研修】
・店舗運営研修
・調理・商品提供研修
・接客・サービス研修

【開業前集客】
・Googleビジネスプロフィールの準備
・SNSを活用した開業告知
・オープン前の販促計画
・チラシ、SNSなどの販促物に関するサポート
・オープンキャンペーンの企画支援

【オープン直前】
・オープン前最終チェック
・スタッフの最終研修
・営業オペレーションの確認
・プレオープンの実施サポート
・グランドオープン当日の立ち上げサポート

「物件を決めて終わり」ではなく、店舗が実際に営業を開始できる状態になるまで、本部が伴走します。

開業後フォロー

おだし食堂のサポートは、店舗オープンがゴールではありません。

オープン後に安定して店舗を運営し、地域のお客様から長く愛される店舗をつくることを本部の重要な役割と考えています。

開業直後は特に手厚くサポートし、店舗運営が安定するまで本部が伴走します。

【オープン直後】
・オープン初期の店舗運営サポート
・営業オペレーションの確認
・スタッフ教育のフォロー
・店舗運営上の課題解決サポート
・売上、原価、人件費などの数値確認
・集客状況の確認と改善提案

【店舗運営】
・オンライン、電話による随時相談
・月例オーナーミーティング
・店舗運営に関する改善アドバイス
・接客、商品品質、衛生管理などのチェック
・売上・利益改善に向けた施策提案

【集客・販促】
・SNS運用に関するアドバイス
・Googleビジネスプロフィール、MEO対策のサポート
・販促キャンペーンの企画支援
・広告運用に関するアドバイス
・成功事例や販促ノウハウの共有

【人材育成】
・スタッフ教育に関する相談
・新人スタッフ向け教育ノウハウの提供
・店長育成のサポート
・人材採用・定着に関するアドバイス

【継続的な経営支援】
・店舗ごとの課題分析
・改善施策の立案
・成功店舗の事例共有
・加盟店同士の情報交換
・新商品、キャンペーン等の情報共有

さらに、将来的な2店舗目・3店舗目の出店についても、本部が出店計画や店舗運営体制の構築をサポートします。

加盟していただいたオーナー様を「一人の経営者」として放置するのではなく、共に店舗を成長させるパートナーとして長期的に伴走します。

契約内容・開業資金

加盟金	150万万
保証金	50万万
研修費用	50万万
その他にかかる費用	※保証金は契約解約時に返金致します。

収支モデル

売上	300万
ロイヤリティ	5万
食材費	100万
人件費	90万
家賃	30万
光熱費等	10万
その他	5万
営業利益	60万
その他・補足	こちらの試算はオーナー様が体を入れないモデルです。生業型でオーナー様が体を入れられる場合は人件費が30-40万ほど下がります。ご夫婦であれば60-70万ほど下がります。

開業の流れ

お問い合わせ・資料請求	まずはお気軽にお問い合わせください。おだし食堂FCのビジネスモデルや加盟条件、開業に必要な資金などについてご説明します。
個別相談・事業説明	出店希望エリアやご経験、自己資金、ご希望の店舗規模などをお伺いし、具体的な開業プランをご提案します。
店舗見学・事業説明	実際のおだし食堂の店舗をご覧いただき、店舗運営や商品、サービス、オペレーションなどを体感していただきます。
収支シミュレーション	出店エリアや店舗規模などを踏まえ、売上・原価・人件費・家賃・その他経費などを含めた事業計画を一緒に作成します。
出店エリア・物件選定	希望エリアの市場調査を行い、物件候補を選定。本部が店舗としての適性や収益性を確認しながら、出店物件を決定します。
加盟審査・加盟契約	事業内容や双方の条件を確認し、納得いただいたうえで加盟契約を締結します。
店舗づくり・採用・開業前研修	内装・設備工事、厨房機器・備品の準備、スタッフ採用など、オープンに向けた準備を進めます。オーナー研修、調理・商品提供、接客、衛生管理、店舗運営、数値管理など、店舗経営に必要な知識・スキルを習得していただきます。
プレオープン・最終確認・グランドオープン	実際の営業を想定してオペレーションを確認。スタッフの動きや商品提供、接客などを最終確認します。いよいよおだし食堂オーナーとして営業開始。オープン時も本部スタッフが立ち上げをサポートします。